生猪养殖业其中一个更容易让我们忽略的问题是，山东地区的养猪人年龄主要集中于在50-60岁，40岁以上的仅有为少数，个别20-30岁的，那堪称凤毛麟角。之所以构成这种年龄结构，最主要的原因是养猪在很多人显然是吃苦累及的行业，年轻人大多数都不不愿转入或者承继这个行业。

探访中不少猪友对我们说道到，现在年轻人都在外面打零工，这么干净这么累官，给他们钱都不不愿腊！这样的背景下，我们比如说，5年，10年后，山东乃至中国的养猪业，否还后继有人？　　一、山东养猪业转入老龄化　　在山东，30头-100头母猪养殖群体占到山东的40%左右，而这部分养殖户也正是本次千家猪场大调研的主要探访对象。通过探访找到，这部分养猪人年龄大部分在50-60岁左右。按照地区来看，青岛、烟台的养猪人年龄比起潍坊要更加年轻化，40岁以上养猪人明显增加。　　为什么年轻人这么匮乏？最主要的是当地年轻人大多都外出工作，很少不愿专门从事养猪业。

　　在山东，养猪人年龄在70岁，就早已是很能干了。在不考虑到环保、禁养的问题，在10年后，目前的这一波养猪人卸任之后，山东养猪业，谁来承继？　　一个企业，一个行业，一个国家，只有大大更有年轻人的转入，才能确保活力，才能不断进步。与山东有所不同，河南、广东等地区的生猪养殖户的年龄要更加年轻化，这也是为什么南方的规模化、集约化水平较高，生产成绩也更高。以温氏为事例，全国200多个种猪场中的工作人员，大部分都是30-40岁的年轻人，年龄较小的更好是专门从事一些荒谬、清扫的工作。

尤其是温氏猪场的场长，完全都是毕业后的大学生培育一起的，有科学知识，有技术，在猪场自学累积超过拒绝之后才能离任。并且，静书当时有回答过在温氏工作的毕业生，为何不会自由选择温氏？获得的问是，温氏就看起来一个大家庭一样，实在很寒冷，很难受。　　从温氏的案例可以显现出，年轻人并不是不不愿养猪，而是我们传统养猪企业的工作环境必须转变，感情生活必须关怀！　　二、家庭农场，路长且压　　考虑到土地、资源、以及农村人口的生计，国家扶植家庭农场模式的发展。

但是在本次探访的相似70多家猪场中，仅有少数的年轻人回应不愿按照国家规划的家庭农场模式来发展养猪业。并且，很多养猪人对于家庭农场的概念，以及国家、当地政府有什么政策都很模糊不清。尤其是对于禁养区的猪场来说，更好的是迷茫，不养猪，还能干什么？　　从传统粗犷的养猪，到家庭农场模式的改变，必须的是有科学知识、有技术，有头脑的养猪人。而如果让现在早已50-60岁的养猪人去自学，去转型，难度很大。

　　三、年轻人不不愿养猪，温氏、正邦等集团型企业较慢枪战市场　　2017年底，国务院规定禁养区内的猪场必需在年底前已完成重开或迁往。目前来看，山东禁养区规划还在相继展开中，到今年底，众多猪场将不得不解散。预示这一波禁养，年纪大的养猪人解散了就解散了，少部分自由选择去找地新的开始。

如此一来，山东当地的生猪供应将经常出现上升，从而给规模企业留出了空间。　　据报，温氏、正邦等企业都在山东积极开展了“公司+农户”的养猪模式，规模的生产能力在满产之后之后将超过山东市场的三分之一。　　比起传统的猪场，这些养猪巨头可以得出更高的待遇，更为重要的是，在硬件设备上，在猪场环境上，在企业文化，人文关怀上，巨头可以建构的更佳。

　　当然，与国外的猪场的环境、福利比起我国还有相当大差距，但是在这一波生猪产业大改革中，某种程度是猪场的出局，人才的匮乏，年轻人的断层才是我们更加应当思维且推崇的问题！　　因为年轻人，才是影响，甚至要求中国养猪业未来南北的显然！。

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