据专家讲解，燕麦是我国传统产品，仍然正处于弱势产业状态。近年来,随着人民生活质量、消费水平的提升和经济结构的变化,燕麦国内外市场需求大大减少,其资源优势和潜在市场价值及极大的产业前景更加突显,引发业界普遍关口… 据专家讲解，燕麦是我国传统产品，仍然正处于弱势产业状态。近年来,随着人民生活质量、消费水平的提升和经济结构的变化,燕麦国内外市场需求大大减少,其资源优势和潜在市场价值及极大的产业前景更加突显,引发业界普遍注目和认真思考。

如此低规格会议缘何落户张北？河北省农林科学院张家口分院燕麦专家杨才讲解道，张北不仅是燕麦栽种发源地之一，而且是燕麦食品的研发地。1995年研究出有的燕麦方便面，科全国首创，取得了省科技成果奖。张北较好的燕麦栽种环境、很快提高的燕麦产业以及近年来大对外开放大发展的态势为该会议落户张北获取了扎实的基础。

据报张北地处坝头，是全国知名的燕麦生产基地之一，2004年被河北省农业厅命名为“河北莜麦之乡”。由于有机肥多，气候凉冷，病虫害较少，种燕麦不施化肥和农药。因此，该县多个乡镇被国内外权威机构证书为有机燕麦生产基地，尤其是大河乡10万亩有机燕麦生产基地被国家标准委员会列入国家级裸燕麦有机样板基地。

联合国亚太农业中心主任达皮欧来张北实地考察后回应，坝上地区尤其合适燕麦生长，是全世界范围内最差的种植区。相结合燕麦栽种优势，张北大力发展燕麦产业，目前产品有数燕麦方便面、裸燕麦米、低纤维燕麦素、免煮莜面方便面、燕麦锅巴、燕麦茶、燕麦糊糊等10多个品种，销往全国25个省市自治区，部分产品打进国际市场。据介绍,本届产业大会内容丰富,除举行燕麦产业发展学术研讨会、燕麦企业接入接洽与新闻发布会外，还将举办全国燕麦新品种、新产品、新的科技、新的成果展出，并参观喜顺沟燕麦试验基地、大河乡有机燕麦样板基地、张北宝龙燕麦加工生产线。

燕麦产业工作委员会会员单位、全国科研院校有关专家、全国燕麦企业、燕麦产区涉及人员等200多人参与了会议。

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